天然ものじゃないかもしれないようですが、よく捕まったもんだ。というかよく生き永らえたもんだという感じが。
札幌近郊の江別はもともと「チョウサメのいる川」という意味のアイヌ語「ユペオツ」からきているらしいので。
そんな名前がつくくらいなので石狩川とか天塩川あたりだとチョウザメ結構いたらしいというのは聞いたことがあります。
幼少期にはたまーに川漁師からチョウザメ取れたとかいう話を聞いたりしたことがあったんですが。
今は札幌近郊で川で漁をする漁師なんてのもいないのでなかなかそんな話も聞かない。
（うちの祖父は札幌在住で川の漁業権を持っていたらしい。真実かどうかはわからん）
以前函館に競馬がてら行った際、地元民の案内で300円ラーメンという衝撃的な値段の塩ラーメンを出す「グリル塩豚」という店に行きまして。
湯の川のハセストの隣にあった名前の通り豚肉の料理のお店なんですが、なぜか激安のラーメンが名物。以前は別の名前のラーメン屋だったそうなんですが、店主が塩豚肉にはまって店名を変えたとのこと。
地元民曰く、そこの店主がなぜか急にチョウザメ料理にはまってチョウザメの料理を出しているということ。
壁に「チョウザメの刺身」とかなんかいろんな料理が乗って得たんですが、函館にまで来てチョウザメ食うのはどうよと思い普通にラーメンと豚の焼いたやつを食ったんですが。
店自体は閉めてしまったのですが、あの時チョウザメくっときゃよかったかなと。
チョウザメ養殖してる美深とか鹿追に行けば食えるらしいんですが、予約とかしてまで食いたいかというと。
