マツコ的な番組で餅特集してて、餅大好きっ娘ちゃんとしては見逃せないなと思いつつ仕事なのでリアルタイムで見られず。後ほど録画したものをみてたわけです。
番組はマツコ氏体調不良の影響なのか以前の再放送だったりもしたんですが、そのなかで九州の「ねったぼ」っていう餅が紹介されてまして。非常に気になるんですが。
サツマイモの練りこみ餅で農水省のページにも紹介。
超うまそう。
以前「いきなり団子食いたい病」にかかってた時、大丸の催事に熊本からくまモンとともにいきなり団子のお店がやってきて食えたことがあるのですが、さすがにねったぼは。
そのために餅食いに九州に行ける富豪なら問題ないんですが、そこまででは。
家にサトウの切り餅、もしくはそのコンパチを長期保存用の保存食兼俺の餅欲が高まったとき用にキープしてるんですが、それを使って何とかねったぼを作れないか考えてすぐに断念しました。
地元北海道って全国から人が集まってきてるので家ごとに出身地の食い方で食ってて「地元独自の餅文化」ってのがさほどないような気もするんですが（函館近辺を除く）。
家は祖父の影響で角餅で魚系の出汁の雑煮だったのですが、祖母（本家広島県）は「ほんとは丸餅」とぶつぶつ言ってましたし、母方は四国の山のほうが本家のようで雑煮に入れる餅はあんこ餅だろみたいなことでしたし。
まったくもっててんでバラバラでした。
そんな俺の好物はJALコンソメで作ったJAL雑煮。これが最高にうまい。
