2023-06-18から1日間の記事一覧
北海道(と岩手?)の名物料理であるところのジンギスカン。 最近は生ラムが主流ですが、地元の人間としては「真のジンギスカンとは冷凍の輸入ロール肉(通称丸肉)が至高」であることを強く主張したいわけですが。 それはともかく。 貴重な北海道産の羊肉を…
北海道(と岩手?)の名物料理であるところのジンギスカン。 最近は生ラムが主流ですが、地元の人間としては「真のジンギスカンとは冷凍の輸入ロール肉(通称丸肉)が至高」であることを強く主張したいわけですが。 それはともかく。 貴重な北海道産の羊肉を…