先日休日の夜まったりしていたところ、旧来からの友人が「深夜までやってるびっくりドンキーが基調になってきたので今のうちに行こう」という謎のお誘いがあり。 車を2時間ほど走らせて旭川の永山にあるびっくりドンキーに行ってまいりました。 なんでも疫病…

死ぬほどどうでもいい話なんですが。 幼少期のころは「ザンギ（からあげ）以外の揚げ物」をおかずにしてご飯を食べることが割と苦手だったんですよ。 コロッケとか、とんかつとか、ホッケのフライとか。 なんかソースの甘辛い味と揚げ物の油とがご飯とは相い…

冷凍たこ焼きを温めて食うのが好きです。 ポンデリング仕様ですが、たこ焼き。 学生時代バイトで焼いてたのでたこ焼き焼けますし家に電熱式のたこ焼き機もあるんですけど、あたり一面めちゃくちゃ汚れるしねぎのみじん切り（たこ焼きはネギを入れるとうまい…

とんでもなくどうでもいいことですが。 先日なんかびっくりするくらいくそどうでもいい話をしていた時に「ウサギ肉を食べ続けたら栄養失調で死ぬ」という話を知人が言い出しまして聞きまして。 ンなバカな話があるか、「小樽の毛無峠はアイヌの娘が髪の毛を…

地元には結構野良ソフトクリーム屋というか、道端でソフトクリームを売ってる小屋みたいのがたくさんありまして。 秋田とかの通称「ババヘラ」という道端で神出鬼没にアイスを売ってくれるおばあさんが現れるところもありますが。 うちの地元のはそういう感…

なんか休みで体が濃厚な塩分を求めてたので購入いたしました。 雪また降ってるし。 ローソンでやっている天下一品フェアで売ってた天下一品監修のこってりラーメン。 いわゆるレンチンラーメン。598円（税別）。 あっためたのがこんな感じ。 少し前まで天下…

くっそどうでもいいことですけども。 先日、どうしてもイタリアン系のものが食いたい日がありまして。 突然何か食いたくなる系の日。深夜いなりずしとかが多いんですが、この日はイタリアンっぽい何かが。 なので近所のセブンイレブンで冷凍パスタと冷凍グラ…

チーズとワインがよくあうとは言われますが、酒が飲めないのでぶどうジュースと8Pチーズで試したところ大して合わないと思いました。 というか、裂けるチーズとかピザに乗ってる溶けたチーズは好きですが、他のは微妙。 特にカビ系のチーズはそんなに。だっ…

先日の妙に暖かい日。 車をどけて日光に当てることによって下の雪を溶かしたい（そして車検整備のためジャッキアップできるように準備したい）ので、あてどなく道南方面をドライブ. その際以前からちょっと興味があった生有珠マンを購入いたしました。 有珠…

北海道では超定番ジンギスカンのたれと鹿っぽい絵が描かれたラーメンのたれで有名なベル食品。 ベールベルベル ベル食品。 そこでこっそり発売されてて高いながらも結構本格的ということでおなじみだったスープカレーの素。 それの辛口がいつの間にか売って…

恵方巻です。 幼少期は恵方巻の風習が全くなかった地域なのでなんともいえんのですが。 これを恵方巻というにはなんか行きつくところまで行ったなあというのをテレビで見たので。 テレビ画面直撮影という荒業ですけど。 さすがにこれはやりすぎというか。 「…

松屋のシュクメルリが再度の復活とのこと。 gigazine.net 以前少し話題となったヨーロッパのジョージア（旧名称グルジア）の料理。相撲でいうところの黒海とか臥牙丸とかの出身地。 一見クリームシチューっぽいん見た目から繰り出す思いもしないくらいすげー…

ゆで卵、おいしいです。 オムレツもおいしいですし、何なら目玉焼きもおいしいです。 最近値段がこなれてきた卵ですが、そんな卵のかき混ぜ方に料理人からの意見が。 news.yahoo.co.jp この中で 以下引用 そんな、卵のオススメの食べ方は「半熟」です。知っ…

突然のニュースが。 ブロッコリーが価格安定を図る指定野菜に昇格するそうで。 news.livedoor.com 地元が一応ブロッコリーの結構な産地らしいので農家の方もお喜びかと。 野菜直売所でも夏になるとブロッコリーが狂ったように並んでいるのでいつもお安く買っ…

ノースマンぽいお菓子を見つけ次第報告するコーナーを作りました。 割と地元では有名かつ老舗菓子の札幌千秋庵ノースマン。 本家の（函館）千秋庵とは違う進化を遂げた上に帯広の千秋庵とちょっとしたバトルをして六花亭誕生のきっかけになったりした札幌千…

金曜日が冬至だったようで。 有馬記念だよなーとか思って過去の動画に釘付けだったのですっかり忘れておりました。 なんか子供の時から冬至になると南瓜と小豆を煮たものを食べさせられてたんですが。 どうやらいとこ煮と言うらしいんですが、家では「南瓜と…

以前、どうしても大根おろしを楽に食べたくて業務用スーパーで売っている氷枕みたいな大根おろしを購入してみまして。 moteratera.hatenablog.jp 解凍して夏の間にぶっかけそばに入れて食べたんですけども、これが思ったのと違う製品でして。 解凍したところ…

今日、家に宅配ピザ屋のチラシが入ってまして。 「店に取りに来るならいつでも半額！クーポンとかなしでも半額！（一部商品を除く）」みたいなやつ。 半額になればMなら1000円ちょっとで食べられるのでそこそこは安いんですが、最近スーパーのが安くて。 宅…

休みの日にシーズン末期の直売所巡りをフラフラと行っていたところはじめて生のピーナッツを売っているのを発見いたしまして。 地場産でとれたてのピーナッツ。 なんか天候の影響で実入りが悪いとのことで安売りしてますよとのこと。 550円。 生のピーナツ初…

半日休みだったので野菜直売所巡りで千歳の道の駅に立ち寄りまして。 道の駅開店当初は地物野菜がかなりの激安だったんですが、今はそーでもないかなー的な感じに落ち着いてまいりました。普通の直売所価格。 これが通年続くかどうか見守りたいと思います。 …

今年も2023年度の地物の梨を購入してきました。 市場にあまり出回ってない地元の梨の品種の北甘（ほっかん）。 小ぶりサイズのが7個くらいで450円。 やはり地物の梨うまいすわ。 二十世紀梨と違った感じの北甘のあっさりした甘さと水分の多さを毎年楽しみに…

最近、外食は何食べてもおいしいと感じるようになってきた今日この頃。皆様いかがお過ごしでしょうか。 店で出しているようなものなら値段と釣り合っているかどうかを除けば大体うめーし。 最近ラーメン屋の倒産が増えているようでして。 井上陽水の歌みたい…

高校のころバイトでたこ焼きを焼いていたのでたこ焼きにこだわりがあるように見せかけてはいますが、たこ焼きに関しては特になにもないんですが。 生地を最初にちょっと入れてタコとかこんにゃくとかそれっぽいもの入れた後に天かすと刻み葱をなるべく大量に…

会社のおばちゃんお姉さまが京都や大阪なんかに旅行に行ってきたとのことでお土産をいただきました。 数年前に東日本での販売が終了が終了して北海道では今やご禁制の品のカールのチーズ味。 民謡習っているとかいう同級生がいたらカールのCMソングを歌って…

子供の頃からおせち料理（特に栗きんとんと黒豆と昆布巻）がたいして好きではなかったので今まで生まれてきてこの方一度もデパートでおせちなるものを購入したことがなく、今後もおそらく買わないだろう俺が言うのもあれなんですが。 www.itmedia.co.jp ロシ…

最近はラーメン屋と言っても勤務時間の関係で山岡家くらいしか行けていないのが非常に残念なんですが。 以前はあちこち食べ歩いてたんですが、限定だのなんだのというよりか定番を探すたび見たいのをしてまして。 色々言った挙げ句地元に近い野幌の松喜の味…

アイスの新製品で今年もマロン系の商品が多数出るそうで。 秋の味覚だし。 www.morinagamilk.co.jp news.yahoo.co.jp www.meiji.co.jp 去年まではかぼちゃ味とか安納芋味とかがメインを張ってた気もしますが、今年はマロン味がブームなのかなという勢いで。 …

甲子園でクラーク学園の試合をやっているのをすっかり忘れて、道内独立リーグの石狩レッドフェニックス-美唄ブラックダイヤモンズの試合を見て坪井監督の雄姿にひとりご満悦だったわけですが。 そんな美唄の名物の焼き鳥屋から火災が発生したとのことで。 ne…

なんか少し話題になってたセブンイレブンのカレーフェアで売っている本格的なビリヤニを購入いたしました。 たまたま朝の入荷時間にセブンの前を通りがかって寄ってみたんですが、話題だけあって残り一個。深夜に米の炊けるにおいが周囲に漂いまくるので有名…

夏といえば果物の季節。 近所に果樹園的な果物を作っている農家さんがないので、手軽に甘い果実系のものを食いたいときにはスーパーまで行って果物を買ってきたりもします。 ただ、車で現地まで行って買ってきて食べる果物の味を知ってしまうとスーパーの食…